HACCP rendszer írása.

Minden olyan vállalkozás, melynek tevékenysége élelmiszerekkel kapcsolatos, köteles tevékenységét a HACCP rendszere alatt folytatni.

A HACCP rendszer célja az élelmiszer-biztonság elérése.

A HACCP mozaikszó az angol Hazard Analysis Critical Control Point (Veszélyelemzés Kritikus Szabályozási Pontokon) rövidítése.

A HACCP olyan, a tág értelemben vett, jó gyártási és forgalmazási gyakorlatra (Good Manufacturing and Distributing Practice) GMDP és a jó higiéniai gyakorlatra (Good Hygienic Practice) GHP alapozott élelmiszerbiztonsági kockázatkezelő rendszer, mely önmagában, vagy a teljes körű minőségbiztosítás (pl. az ISO 9000 szabvány szerinti) minőségbiztosítási rendszer részeként is alkalmazható.

Az általunk kidolgozott HACCP rendszerek 1 ~ 9 főig térítésmentesek.

A 10 főnél többet foglalkoztató vállalkozások részére minimális térítés ellenében vállaljuk a HACCP elkészítését.