HACCP rendszerek kiépítése után nem a rendszer üzemltetése szokott problémát okozni, hanem az üzemeltetés dokumentálása.
Ebben tudunk hatékony segítséget adni partnereink részére.
Szerződött partnereink esetében havonta segítünk a következőkben:
ellenőrzési jegyzőkönyvek megléte
hiányos adatlapok pótlása
nyilvántartási ívek helyes kitöltését
a HACCP rendszer esetleges üzemelési problémáinak felderítése, azok javítása
Egészségügyi Hatóság ellenőrzése esetén személyes jelenlét